Þann 20. október á hinum alþjóðlega beinverndardegi og alþjóðlegum degi matreiðslumanna fengu 16 grunnskólar á Höfuðborgarsvæðinu heimsókn frá Beinvernd og Klúbbi matreiðslumanna. Matreiðslumeistarar í fullum skrúða heimsóttu skólana og ræddu við nemendur og kokkinn í skólamötuneytinu. Beinvernd færði skólunum fræðsluefni um mikilvægi og hlutverk fæðu og næringar í uppbyggingu og viðhaldi sterkra beina.  

Í tilefni beinverndardagsins var læknum boðið til fræðslufundar og var efni fundarins tengt þema beinverndardagsins. Læknar voru minntir á hlutverk D-vítamíns í uppbyggingu og viðhaldi sterkra beina og mikilvægi þess við upptöku kalks úr fæðunni. Prófessor Gunnar Sigurðsson og Ólafur G Sæmundsson, næringarfræðingur,fræddu læknana með skemmtilegum fyrirlestrum. Að loknum fyrirlestrum var gestum boðið upp á

Í dag, 20. október er alþjóðlegur Beinverndardagur. Beinvernd, sem er félag áhugafólks um beinþynningu jafnt leikra sem lærðra, heldur upp á daginn ásamt 179 beinverndarfélögum innan alþjóða beinverndarsamtakanna IOF í yfir 80 löndum. Þema dagsins að þessu sinni er hlutverk fæðu og næringar í myndun og viðhaldi sterkra beina undir yfirskriftinni BEINLÍNIS HOLLT! Það vill

Ólafur G Sæmundsson, næringarfræðingur og stjórnarmaður í Beinvernd og Halldóra Björnsdóttir, framkvæmdastjóri Beinverndar funduðu með matreiðslumeisturum á félagsfundi þeirra. Ólafur fræddi matreiðslumeistarana um beinlínis hollan mat í skemmtilegu erindi og Halldóra kynnti félagið Beinvernd og starfsemi þess auk þess að fara nokkrum orðum um beinþynningu. Hún kynnti einnig fyrirhugað samstarf Beinverndar og Félags matreiðslumeistara í

Beinlínis hollt

26.09.2006

Bæklingurinn er gefinn út í tilefni hins alþjóðlega beinverndardags sem haldinn er 20. október undir yfirskriftinni BEINLÍNIS HOLLT eða BONE APPETIT en þema beinverndardagsins í ár er matur og næring. Í þessum nýja bæklingi er að finna gagnreyndar upplýsingar um næringu og bein og kemur bæklingurinn út í mörgum aðildarlöndum IOF á sama tíma. Þeir

Upp